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香煎活珠子(
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洗干净
辅料葱姜八角桂皮
放入锅中加少许盐加入冷水
开始煮有翻滚沸腾了
轻轻敲碎一点蛋壳,入味
大火煮十到十五分钟
剥壳用烤肉酱拌匀
准备油锅放入少许油煎
用的不粘锅煎,中间不断翻大概煎十分钟
第一次操作,有点没注意,翻得没掌握力道,所以有点散