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超快手~香辣烤猪蹄(8/8)
猪蹄洗净,破开,和卤料一起放入锅中(水的用量参照购买的卤料的使用方法)
中火煮开,中小火煮50分钟,闷30-40分钟
现在来准备花生,芝麻,辣椒面,花椒面,盐,孜然粉
卤猪蹄的时间比较长,找一个大点的容器把芝麻花生啥的一起嚯嚯均匀了
煮好的猪蹄是这样的(可以卤汤多点水,颜色比这个浅点好看,我的太深了)
卤好的猪蹄放入180度预热好的烤箱烤12分钟(中层就好)
猪蹄烤好后撒上花生芝麻的混合物
美美的猪蹄就做好了