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一口一个小蒸饺(11/17)
先看看做好的，有没有食欲O(∩_∩)O
蒸饺
准备一把韭菜清洗干净。控干水分。
两个鸡蛋打散在碗里
入油锅炒出来，放一边备用，炒的时候用筷子一直搅拌，这样出来的鸡蛋就是散的碎的。
把韭菜切碎。
放入小虾米和放凉的炒鸡蛋。
加入盐，香油，鸡精，蚝油调味。
这里用的是买的饺子皮，买的饺子皮里有淀粉，蒸出来的饺子会比较透亮。
取一张饺子皮，放点馅料，从一边开始折起。
然后一点一点把它捏起来。
全部捏好码放在蒸笼里。
捏好
开水上锅。中火蒸五到八分钟。
可以吃啦。
蒸饺
成品