糯米提前泡一晚，做之前把水倒掉，咸蛋洗干净，戳个小孔把蛋白倒出来，(蛋白这里不需要用到，大家可以留着做菜)，留蛋黄在里面，如果怕太咸，可以用水冲一下里面。玉米，腊肠，香菇，虾米什么的切好泡好，喜欢什么就放什么

把所有材料倒在一起，加点酱油，盐，蚝油调味，搅拌均匀，然后把米装进蛋里面，装七八分满就行了，太满蒸好后会溢出来，装好米之后，往蛋里面加水，水量大概是蛋的三分之二，其实差不多淹没米就可以了，开水下锅，蒸30-40分钟，就可以出锅了

噔噔，出锅啦，很香哟