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麻辣酸爽凉拌海带丝(11/11)
海带丝开水烫泡后清洗干净捞出。
码入盘中。
大蒜放入东菱无线绞肉机里分离出蒜皮。
大蒜剁碎备用。
放入蒜蓉、干红辣椒粉。
香醋、生抽、蚝油、鸡精、白糖倒入碗中搅拌均匀做成调味汁。
沿盘边淋入海带丝中。
小锅里倒入适量的食用油和几粒花椒炸香。
趁热浇在辣椒粉和蒜蓉上。
放入炒熟的白芝麻。
拌匀即可享用美味。