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#百变水果花样吃#芒果慕斯(4/13)
将黄油融化倒入饼干末中搅拌均匀
装入4寸模具，压实在底部，放入冰箱冷藏备用
吉利丁片在凉水中泡软
将泡软的吉利丁片隔热水融化
将芒果肉加白糖，放入料理机打成泥
将芒果泥倒入吉利丁液中
充分搅拌均匀备用
将淡奶油倒入大碗，电动打蛋器中速打发至失去流动性，将芒果泥倒入
充分拌匀
倒入模具，入冰箱冷藏2小时以上
取出脱模，用吹风机热风围绕模具吹一圈就可轻松脱模
在表面摆芒果丁
完成啦