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清明菜面疙瘩(5/11)
清明菜洗净
清水烧开把清明菜下入焯水，捞起来，水别倒掉，一会用它和面
清明菜切碎末
加水加面粉和面
和好的面疙瘩备用
火腿肠，番茄切丁，葱花切末，鸡蛋打散调匀
炒锅下油炒番茄鸡蛋加入火腿肠
继续翻炒3分钟
加入清水放少许盐
加入面疙瘩煮开，小火5-8分钟，加入葱末，起锅
好吃又营养