咸香肉松蛋糕卷(18/18)
玉米油，牛奶倒入盆里，搅拌成乳白色形状。 牛奶选择全职牛奶。
加入4个鸡蛋黄继续搅拌均匀。
低粉提前过筛加入与鸡蛋黄混合
搅拌成无颗粒面糊待用。
蛋白部分加入无水无油盆里，分三次加入细砂糖低速搅拌至中性发泡，如图所示。时间不宜太长。
蛋白部分分两次加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。
最后将蛋黄糊加入到蛋白糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈，以免消泡。
模具铺蛋糕纸，将面糊倒入模具中，轻轻震荡一下。此时烤箱预热。
均匀的撒入肉松和海苔。
放入烤箱，上下火160度，烘烤20分钟即可。 每家烤箱品牌大小不一样，所设置的时间和温度不一样。
冷却脱去蛋糕纸。四周需要轻轻一点一点的脱模。
表面抹一层沙拉酱，均匀的撒上肉松和海苔。
卷起来，冰箱冷藏成型，切块，成品图。明天早餐，已做好。
成品图。
成品图。
成品图。
成品图。
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