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洋葱炒牛肉青菜面(
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牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,料酒,生抽,盐,椒盐粉腌制半小时备用。洋葱清洗干净切块备用。
大火煮开,加入面条,分三次加入适量水,煮熟。煮至过程中,需要不断的用筷子搅拌。
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,加入洋葱煸炒一分钟,
加入少许生抽煸炒片刻。
煮面条的时候放了少许青菜,忘记拍照了。
吃的时候,一起拌着吃,味道超级赞。
成品图。
成品图。
成品图,今晚的晚餐。