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西兰花拌木耳(4/14)
西兰花掰小朵
清水冲洗干净,用少许盐浸泡20分钟(去农药残留)捞出沥干
锅中添适量的水,调大火烧开,加少许盐和食用油,倒入西蓝花焯水,捞出过凉水沥干
木耳用凉白开泡发,洗干净,备用
木耳也入开水焯,泡发后过凉水清洗
木耳和西兰花放在一起,加入盐、鸡精、醋、味极鲜酱油,撒上一把蒜末、辣椒面
起锅热油,把油烧到十成热,慢慢浇在面上。只听呲啦一声,香飘四溢,拌均即可!
拌匀后即可食用,营养又美味哟,我色味信公号:个性胜过姿色,欢迎关注
简单单的一份【凉拌西兰花木耳】,解解大鱼大肉的腻,绝对的颜值,绝对的营养
西兰花有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。
这道菜既保留了西兰花的营养又保持了它的口感!
大家都来试试吧!
西兰花绝对是一道减肥菜 不仅营养丰富热量还低
凉拌西兰花木耳 了解一下