清水冲洗干净，用少许盐浸泡20分钟（去农药残留）捞出沥干
锅中添适量的水，调大火烧开，加少许盐和食用油，倒入西蓝花焯水，捞出过凉水沥干
木耳和西兰花放在一起，加入盐、鸡精、醋、味极鲜酱油，撒上一把蒜末、辣椒面
起锅热油，把油烧到十成热，慢慢浇在面上。只听呲啦一声，香飘四溢，拌均即可！
拌匀后即可食用，营养又美味哟，我色味信公号：个性胜过姿色，欢迎关注
简单单的一份【凉拌西兰花木耳】，解解大鱼大肉的腻，绝对的颜值，绝对的营养
西兰花有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。
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