先做蛋糕部分：
将低筋粉、
红曲粉、
可可粉混合。
1、器皿内一定要无水无油的
2、如果没有红曲粉，
可以选用红丝绒液上色。
这不仅能使蛋糕的颜色更鲜亮，
还会带来独特的香味。
加入1/3细砂糖
打蛋器高速打匀
1.细砂糖粉三次加入
接着第二次
在加入1/3细砂糖，
打发至浓密
细（小）泡状态
分两次加入蛋黄
1、鸡蛋最好提前从冰箱取出置于室温下；
2、电动打蛋器充分搅打，
每次鸡蛋完全混合后再加下一次。
牛奶中加入黄油，
电陶炉加热至黄油软化。
1、电陶炉小火哦 ，因为火候好控制
隔刮板倒入面糊，
混合均匀。
1、交替加入粉类和牛奶，
是为了得到更顺滑的面糊。
烤箱预热十分钟
至170℃
入预热好的烤箱中层，
上下火，165度，25分钟
1、用牙签扎入蛋糕内部，拔出牙签上没有残留物，就烤熟了
淡奶油加入白砂糖
打发至硬性状态。
1、淡奶油打发前先放入冰箱充分冷藏，低温下淡奶油才容易打发
待蛋糕凉透后将奶油奶酪霜挤在红丝绒表面即可。
1、奶酪霜制作好可以装入裱花袋，先冷藏一会再裱花，切忌冷藏过久使得奶酪霜凝固
即使两个人在一起多年，
也不要羞于表达爱意。
不妨试试用这份炽热的浪漫，
重现那年他的惊喜。
