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腊八蒜炒杏鲍菇(7/7)
杏鲍菇洗净切成二半，切成2亳米厚的片。
胡萝卜洗净切片，尖椒切成菱形片备用。
锅中放鲤鱼牌蜀香小榨菜籽油，这种油色泽棕黄，香气浓郁纯净。油热放入杏鲍菇煸炒，炒至杏鲍菇微微发黄有香味。
放入放成片的腊八蒜和胡萝卜片
放入尖椒片翻炒均匀
放入一勺生抽，一点老抽，2克糖，1克盐，一勺腊八醋，1克淀粉和适量清水调成的碗汁，快速翻炒出锅即可。
用蜀香小榨菜籽油做的菜香气逼人，色泽油亮，味道鲜香。