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香辣鸡胸肉丝(11/14)
食材准备。
鸡胸肉洗干净，准备东菱早餐机冷水入锅加入姜片。
加入料酒煮熟。
捞出放凉撕成小条。
加入老抽
加入生抽
加入蚝油
加入盐
加入胡椒粉
翻拌均匀
热锅炒香干辣椒。
加入鸡胸肉小火慢炒至水分收干。
再撒上喜欢的调料粉即可。
嘎蹦嘎蹦脆，比牛肉干还好吃。