像花朵一样带着自然清香的新鲜银耳清洗干净，撒成小朵，为了让汤更加的粘稠，可撕小点。锅中加水，一次性加足量，放入银耳，大火煮开转小火或者小小火，具体的看自己的锅和火的大小来灵活调节，煮30分钟。
利用煮银耳的时间来处理南瓜，南瓜去皮、去瓤，清洗干净切成小丁备用，枸杞清洗干净，准备好备用。
银耳煮20分钟后加入处理好的南瓜继续煮20分钟，中途可拿勺子搅动一下锅中。
加入枸杞再继续煮5分钟即可。枸杞也有滋润皮肤和保护眼睛的作用，在此羹中是直接吃下去的效果更理想。
粘稠好喝自带清甜香气的银耳南瓜羹，会滋润着我们身体的每一个细胞。南瓜和枸杞都是自带甜味，不需要加冰糖之类的来调味了，如果确实不习惯的，可按个人口味适量添加。
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