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#美味烤箱菜，就等你来做！#咖喱鸡排饭-烤箱版(12/26)
准备食材，主食材就这些，调料没拍。
鸡胸肉片成大约1cm厚的薄片，用刀背拍松。
放入姜片，蚝油，生抽，料酒，盐，黑胡椒粉
抓匀腌制30分钟。
胡萝卜和土豆切丁
热锅热油
倒入土豆和胡萝卜丁翻炒均匀
倒入3碗水。
水的量随意，喜欢汤汁多一点就多加水。
大火烧开，水开后放入玉米粒。
煮大约10分钟左右，土豆和胡萝卜煮熟以后，关火！！！放入咖喱块
搅拌至咖喱块融化。
咖喱块融化后，再开小火，熬至汤汁粘稠。
咖喱酱汤完成✅。咖喱块的量随意，菜多水多就多放两块，我用了一整盒，吃的人多。
腌好的鸡胸肉两面沾上淀粉
再两面裹上蛋液。
最后两面都裹上面包糠。
摆在铺了油纸的烤盘上。
送入预热好的烤箱。180度，15分钟。
香气扑鼻，外酥里嫩，烤的滋滋作响。
碗里装碗饭，倒扣在盘子上
像这样
鸡排切块，淋上咖喱汤汁。
完成✅
来，张嘴～～
超级好吃哦哦！