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番茄咖喱牛肉(3/15)
牛肉切成小块
番茄，土豆，洋葱洗净，切成小块
牛肉焯水，加葱姜和料酒
水开盛出冲洗干净
平底锅放油，油热先下洋葱
再放牛肉，稍微炒一下，盛出
再放油，把土豆，番茄拌炒至软
再加入牛肉
放咖喱块
生抽
蚝油
加盐，糖，加水煮开10分钟
盖盖转小火炖1小时
煮到番茄化了，肉烂了就可以了
装盘，拌米饭吃