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南瓜圆子甜酒酿(13/14)
准备好需要的食材。
南瓜去皮切块放入蒸锅蒸熟。
蒸熟后捣成泥状。
加入糯米粉。
用手揉成不粘手的面团。
分成若干个小剂子搓圆。
锅中倒入适量清水烧开，加入南瓜小圆子，煮至圆子全部浮起来。
加入红枣片和枸杞子。
加入酒酿。
加入2块古方红糖。
玉米淀粉加少许清水拌匀，淋至锅中，搅拌至浓稠即可出锅。
成品图。
成品图。
成品图。