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蟹味菇青菜蛋饼(
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准备食材
锅中煮开水,先加入蟹味菇焯水至软捞出备用
原锅加一点盐,在放入青菜焯水至捞出沥水。
煮好的蟹味菇和青菜切碎备用
鸡蛋打入碗中,加点盐和黑胡椒
打散成蛋液
然后加入蟹味菇和青菜拌匀。
锅中抹少许油烧热,依次将蛋液倒入
用小火慢煎至双面微焦即可
成品
成品