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不一样的烘焙--水果味十足的小饼干--【百香果曲奇】(
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低粉:200克 糖粉:60克 百香果:2个 黄油:40克
百香果切开后用勺子将果肉和果汁掏出放入碗中待用 黄油隔水化开 化好的黄油放入百香果果肉和果汁, 接着把两者混合均匀待用 把低粉和糖粉一起过筛 把混合好的百香果液倒入大碗中,倒入过筛好的低粉和糖粉
用刮刀把干粉和液体来回切拌均匀 用模具(我用的是冰块模)压出各种形状,心形,月亮型,菱形等等均可 烤箱165度预热10分钟上下火,表面烤到微黄,四周偏焦黄色即可
成品