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快乐减脂餐菠菜鸡肉丸#我的拿手好菜#(5/8)
准备好200g左右的鸡胸肉，去掉筋及多余的肥肉
切成小块备用
放入绞肉机，搅打成泥状
鸡胸肉泥盛出备用，菠菜切半厘米小段
将鸡胸肉与菠菜鸡蛋混合，揉搓至全部混合
搓成圆球状
清水下锅，煮到飘起即可
出锅后将所有的调料混合搅拌均匀淋洒在鸡胸肉丸上，如果喜欢可以加入蒜末和小米辣