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韭香花蛤海鲜汤(2/14)
准备所需食材。
韭菜洗净沥干水分切碎备用。
锅内倒入适量清水 倒入花蛤。
小火煮至花蛤开口即可关火。
花蛤去壳、去内脏冲洗干净备用。
锅内倒入适量食用油倒入葱花炒香。
锅内加适量清水煮至水开。
面粉里分多次加入清水搅拌成棉絮状。
水烧开后一边倒入面粉一边搅拌避免粘在一起。
水再次煮开后倒入花蛤搅拌均匀。
倒入韭菜关火即可。
根据自己口味加入适量食盐、香菜调味即可。
完成。
完成。