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鲜虾披萨(
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面粉,盐,玉米油,发酵粉,糖放入盆中。
加适量温水和成面团。
放置40分钟左右,发酵到两倍大。
擀成饼状,四周稍厚,放入烤盘,用叉子扎些孔。
烤箱预热,放入饼皮,上下火200度烤7分钟左右。取出放凉。
一个青椒,一个番茄,半个洋葱。
意大利香辛料。
番茄切小丁,洋葱一半切小丁,开中小火,锅内放黄油,下洋葱碎炒香,放番茄丁,炒软后放番茄酱,盐,糖,香辛料,黑胡椒粉,番茄软烂出锅。如太干,可加少许水。
鲜虾去皮去虾线,焯水。
青椒切丁,另一半洋葱切丁。
奶酪。
奶酪切碎。
将炒好的酱料均匀的抹在饼皮上。
铺上一层奶酪。
均匀的放上洋葱丁和青椒丁。再放一些奶酪。
均匀的码上鲜虾。放入烤箱。200度上下火烤15分钟。
取出再放一些奶酪。放入烤箱。烤5分钟至奶酪熔化。
成品图。