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蒜蓉蒸丝瓜(5/6)
准备食材，丝瓜只用了半根，蒜瓣4粒，干辣椒3个。
蒜蓉磨成蓉备用，辣椒剪成段，丝瓜去皮切成1CM左右的段。
蒜蓉中加入适量食盐（我们家都不吃鸡精，味精之类的，如果有吃的话，这里可以适当加入少许鸡精），淋入少许热油，激发出蒜香味。
把油蒜蓉淋在丝瓜上面，上蒸锅蒸大概5分钟左右就可以了。
热油炸干辣椒，把干辣椒淋在出锅的丝瓜上就可以了。
出锅的丝瓜淋上热热的辣椒油，就可以美美哒开吃啦。香味扑鼻而来，香啊……