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五花肉红烧芋头(2/11)
五花肉切块入锅，加入料酒过滤一遍。
清洗干净备用，葱花清洗干净备用。
油锅烧热玉米油，大火炒香生姜片，陈皮，香叶。
加入少许生抽，老抽，盐，料酒。
加入适量水，大火烧30分钟。
加入适量水，大火烧30分钟。
芋头去皮，切块，清洗芋头需要带一次性手套，要不然手会很痒。将芋头倒入锅里与五花肉一起，大火烧15分钟。
大火收汁，完成。
完成，成品图！
成品图。
成品图。今天午餐来一碗。