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#美味烤箱菜，就等你来做！#火龙果盒子蛋糕(13/17)
准备好做蛋糕胚的所有食材备用
蛋清与蛋黄分离，放无油无水容器中
一字搅拌顺滑后过筛一次备用
蛋黄中加入玉米油细砂糖，牛奶搅拌均匀，到乳化状态，筛入低筋面粉
蛋清加入适量柠檬汁，分三次加白糖打发至小弯钩状态，分次加糖可以看戚风蛋糕菜谱
取一部分蛋清入蛋黄中，搅拌均匀之后再倒入蛋白霜之内，搅拌均匀
蛋糕糊倒入方形烤盘，放入提前预热好的烤箱170度20分钟
用烤蛋糕的时间来打发淡奶油，容器保持冰凉状态，且无油无水，淡奶油加糖粉
中速打发到挺立的小尖角吧！
入裱花袋放入冷藏保存
火龙果切成小块儿备用
等那个蛋糕胚放凉的时候，用盒子给它印出大小，
蛋糕片放入盒子底部就可以了
蛋糕片上面挤一层淡奶油
淡奶油上面撒一层火龙果
再铺蛋糕片，挤奶油撒水果，完成！
盖上盖子，冷藏保存两小时以上食用，口感会更佳哦！