木瓜花开#精品菜谱挑战赛#(2/13)
芋头、紫薯清水洗干净。
芋头去皮切块,紫薯切块,上锅大火蒸10分钟,用筷子戳一下,蒸熟即可。
木瓜洗干净备用。
切三分之一木瓜。
用到纵向切二分之一深。
均匀切八刀。
用小刀在侧面切出花瓣形状。
去掉多余部分。
将木瓜皮小心分离开,不要切断。
一朵木瓜花成型啦。
木瓜花放盘子里,摆上紫薯做枝叶。
芋头捏成圆形摆入盘中,鸡蛋煮好切两瓣放入盘中。
一盘充满阳光的早餐。