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#美味烤箱菜,就等你来做!#黄金烤鸡翅(9/20)
首先将鸡翅泡冷水,将血水泡出。
鸡翅焯水,冷水入锅,大火烧开煮2分钟,捞出用温水冲洗干净,淋干水分备用。
鸡翅放入器具中,加入切好的葱姜。
再加入料酒。
加入生抽,抓拌均匀。(蚝油也可以)
最后加入盐,烤肉料。
戴上食品手套,抓拌均匀。
放入盘中。(盘子比较浅这样鸡翅会均匀的吸收酱汁。)
准备好蛋液,面包糠,玉米淀粉,分别放在容器中。
首先将腌制好的鸡翅均匀裹上玉米淀粉。
再放入蛋液器具中,两面浸泡30秒,使鸡翅均匀粘满蛋液。
最后均匀裹上面包糠。(建议最好用黄色面包糠)
依次做好,放入垫有油纸的烤盘中。
将烤盘入东菱烤箱中层。
上管190°,下管185°烤20分钟。(具体时间及时间根据自家烤箱性能另定)
健康低脂的鸡翅出炉啦!
金黄色的面包糠,好友食欲呀!
秒杀KFC,想吃自己做健康更卫生。
我要准备开动啦。
外脆里嫩,好吃到停不下来。