洋葱鸡蛋圈(
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洋葱切圈，香葱切末，香菇切末，少许洋葱切末备用(友情提示，备好湿纸巾，洋葱会让人哭唧唧的)
碗中打入3个鸡蛋，加入切好的蔬菜末，搅拌均匀
加入适量面粉，搅拌均匀后，加入适量清水搅拌至粘稠的糊状
起锅烧油，油温5成热，下入切好的洋葱圈，然后用勺子将调制好的饼糊加入洋葱圈内，小火煎至定型
一面定型后，翻面煎至完全定型，即可出锅装盘
爱心洋葱圈，请大家参考
