羊排切好、洗净控干水分，摆在烤盘上，把准备好的酱料刷在羊排上，用保鲜膜包起来放到冰箱腌制两小时，然后烤箱预热200度，烤30分钟后把烤盘中的水分倒出去，将羊排翻面，洒满烧烤料，再烤10分钟左右，也可以观察一下，适当调整时间。

烤好的羊排装盘撒上一些芝麻就可以了，香喷喷的羊排，配上蒜片吃味道更好！