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小虾米煎蛋(4/4)
小虾米洗干净，打入鸡蛋（我用的是自家母鸡下的蛋，两个差不多等于一个外面买的蛋），加入少许老酒，适量的盐，白胡椒拌匀
拌匀的鸡蛋液里加入葱花，拌好
平底锅烧热，加入少许油，倒入鸡蛋液，小火慢煎，直到定型，再翻面煎熟
煎好的鸡蛋~