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家常小炒菜(豆芽,韭菜,鸡蛋)(6/6)
豆芽,韭菜,肉,鸡蛋,收拾好备用!(鸡蛋我忘拍照了)!
把鸡蛋炒熟,乘出备用!
锅内加食用油,油热后,加入肉片,翻炒至变色!
倒入豆芽,翻炒几下后,加盐,花椒面,生抽,继续翻炒至豆芽断生!(豆芽不宜炒过久)
倒入鸡蛋,翻炒几下!
倒入韭菜,出锅前,加味精,即可!