西红柿鸡蛋疙瘩汤(
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油热后放入葱花
放西红柿炒至出汁,然后加水烧开
水开的过程中准备面,水慢慢加入面里,一边加一边搅拌,水一定要少,搅拌成如图就可以。
把面均匀的加到烧开的水里,鸡蛋打散,等面煮个3到5分钟,均匀的加入打散的鸡蛋。
再煮3到5分钟,加盐、老抽、胡椒粉,芝麻调味,就可以出锅了。喜欢吃香菜的,还可以加点香菜。