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辣椒炒香菇肉片(
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里脊肉切片,加生抽,料酒,我放了少许的黑胡椒酱提味,腌制一会儿。
青椒切丝
香菇切片
热锅下油炒肉,变色,放一边
青椒油编一下,盛出。
蒜片爆香后,放入香菇煸炒,在放肉片煸炒,放一些老抽提色,如果会粘锅,可以添加一点水。
在放入青椒,继续煸炒
煸炒熟后,放适量盐,即可出锅
成品!