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木耳腐竹炒藕丝(
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莲藕去皮洗净,切成粗丝浸泡在淡盐水中备用
木耳腐竹提前泡发好,也切成宽丝
葱切葱花,大蒜切片
热锅冷油,加入葱蒜炒出香味
加入藕丝翻炒至7成熟
加入木耳和腐竹,将所有食材炒熟
最后加点盐调味炒匀即可
成品
成品