椰蓉吐司(
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将面团材料除黄油以外一起揉至扩展阶段,加黄油揉至完全扩展阶段。
椰蓉馅材料放在一起拌匀。
将面团擀开。
将椰蓉馅铺于面片上。
卷起来。
擀扁。
用刀从中间划开,最顶端不要分开。
扭到一起。
两头折下去塞好。
放入吐司盒。
放入烤箱发酵,放一碗温水保持湿度。
发酵满模,烤箱180度预热,180度烤40分钟,主意上色后,及时加盖锡纸,防止表面烤糊。
烤好,立即从吐司盒中取出,晾温密封保存。
柔软好吃。