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芝士焗年糕(
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圆菇去蒂后洗干净切片
洋葱切长条
玉米,圣女果洗干净。
锅内放水和玉米煮
煮到玉米快熟时放入年糕煮到年糕变软后捞起来沥干水待用。
锅内放油烧热后加入洋葱抄香
再放入圆菇,适量的盐将圆菇抄熟。
将煮熟的年糕,玉米,圆菇,洋葱放入烤盘中。
放入年糕配好的酱料。(如果买的年糕没有配料可根据自己的口味配点蕃茄沙司或辣酱)
将酱料搅拌均匀后放入切开的圣女果。
面上放入马苏里拉芝士
放入预热好的170度烤箱烤五分钟左右,烤到芝士融化即可。
成品