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梅子茶泡饭(3/4)
这是所有的辅料,WASABI根据喜好可有可无(一定注意的是千万不要用辣根代替!!)
取茶煮水,我喜欢喝这个茶汤,所以一小碗米饭我会准备500ml的茶
这是我从日本带回来的调味粉,因为有它烧准备好多食材
一小份米饭盛入汤碗,加少许盐,日本酱油,日本本土调味粉,将紫苏梅撕碎放在米饭上,倒入煮好的玄米茶。搞定啦^o^