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蔓越莓饼干(
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蔓越莓饼干
所有材料准备好
黄油软化,手指轻按小坑状态
蔓越莓干切碎备用
软化好的黄油打入糖粉
打发蓬松变大
加入蛋液打至融合
加入过筛的面粉
搅拌均匀(用硅胶铲按压)要有耐心
搅拌成团
戴上一次性手套
加入蔓越莓干
抓揉均匀
长方形模具铺层保鲜膜装入原材
放入模具按压均匀
放入冰箱冷冻一小时
取出切均匀,烤箱预热175度
全部切好
放入烤盘
中间隔开点距离
放入烤箱中层上下火170度20分钟。 具体时间根据自己烤箱实际温度来调整。烤至表面上色关火取出
蔓越莓饼干
成品
成品