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四季豆炒腐竹(2/11)
木耳腐竹提前泡软。
四季豆去掉两头和边上筋。
锅中倒水烧开，放入稍微盐，油，放入四季豆。
放入蔬之鲜。捞起后控干水分，切成小段。
姜切，葱切小段。
红椒切小块。
锅中倒少许油，放葱姜爆出香味。
倒入木耳腐竹大火翻炒。
倒入四季豆翻炒。
倒入红椒翻炒，炒至食材均熟。
加入适量调味，翻炒均匀即可。