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糖醋鸡胸(2/9)
鸡胸肉中间片开，切条。
切好的鸡胸肉放入碗里，放入淀粉，抓匀。
让肉的表面均匀的裹上淀粉。
热锅，倒入多点的油，放入鸡胸肉，中小火炸。
炸至表皮金黄，捞出备用。
另起锅，倒入一点点油，放入番茄酱炒香，再放入生抽，白糖，醋，盐。
放入炸好的鸡胸肉，翻炒均匀。
倒入水淀粉，翻炒。
最后，开中小火，收汁即可。