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#秀出你的早餐#春笋木耳烧麦(7/7)
糯米浸泡3小时以上,香菇、胡萝卜、木耳、冬笋,洋葱切丁备用。洋葱丁下热油锅煸炒到透明后,下肉碎翻炒变色后,加入适量生抽、老抽、蚝油、鲍鱼汁、白胡椒粉,翻炒均匀后加入沥干水分的糯米,炒到半透明状态,馅料就炒好啦~
拿一张饺子皮,把炒好的馅料放在中间,然后开始捏饺子皮的边。
捏成大致这样的形状。
虎口捏紧收口。
一个烧麦就包好啦~
热水上锅蒸15-20分钟就好了~
直接用小蒸笼摆上桌就很可爱啦~