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虾仁杂蔬藜麦沙拉(3/13)
鲜虾去虾线剥出虾仁
加入一点柠檬汁和黑胡椒
抓匀静置10分钟
藜麦浸泡1个小时沥干，放入锅中重新加入2.5倍的水和一小撮盐煮15-20分钟后关火焖5-10分钟
然后用直饮水过凉一下沥干备用。
调味汁材料全部混合调匀备用
锅中加入一点橄榄油烧热，放入虾仁
将虾仁煎熟盛出备用
紫甘蓝、番茄、洋葱、生菜洗净切丝。
虾仁、藜麦跟切好的蔬菜全部放在一起
浇上调好的调味汁拌匀即可
成品
成品