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白菜鸡蛋炒粉丝，主食蛋白质蔬菜都有啦！(2/7)
老家带的土豆粉丝掰断提前泡水，下锅煮三分钟捞起滤干水分。
白菜洗净切段，两个鸡蛋打散，洋葱姜蒜切丁。
热锅凉油下蛋液煎成形。
下入姜蒜洋葱和白菜段，翻炒均匀。
白菜大火炒软之后下入粉丝翻炒。粉丝一定要提前掰短点，不然都会粘成一坨。
加入小米辣，生抽和蚝油，和一勺剁椒酱。
翻炒均匀之后出锅上桌啦。