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干煸孜然杏鲍菇(
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首先准备好杏鲍菇,干辣椒,蒜和辣椒粉,烧烤蘸料,芝麻,盐少许,可加可不加,因为烧烤蘸料里有盐分。杏鲍菇用削皮刀削薄片
蒜用东菱无线绞肉机绞成蒜末备用。
锅中倒入适量油,烧热后放入杏鲍菇煸炒。
煸炒至无大量水分,微金黄色控油盛出备用。
留底油放入蒜末,依次加入干辣椒。
加入辣椒粉和白芝麻炒香。
倒入杏鲍菇煸炒,少许生抽酱油调味。
烧烤蘸料倒入适量,这个料超级香。
倒入蚝油一勺,就可以翻炒出锅了,盐可加可不加,根据自己口味添加。
两个量有点少,下次多做一些,实在是太好吃了。
你要不要来一口尝尝呢