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酸汤鲈鱼(0/4)
起油锅，入姜、蒜、干辣椒、小米辣酱煸香，鲈鱼划刀入锅两面煎。
砂锅放开水煮开，放入煎好的鲈鱼，煎鱼的油及姜蒜。
煮开五分钟，开锅加黑木耳、粉丝，再煮开。
开锅加少许盐、白胡椒、鸡精，关火加少许白醋，新鲜柠檬片（半只），洒葱花，完成—-上桌。