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泡椒鱿鱼(4/5)
先把干鱿鱼泡发，多冲几次，不然会咸
烧水焯一下鱿鱼，去腥。2分钟左右
鱿鱼捞出，锅内放油，下姜和蒜煸炒，然后加入芹菜段翻炒
放入沥干水的鱿鱼丝一起炒
然后加入泡椒，还有一点泡椒水。可以尝一下咸淡，不够咸可以加点酱油，就可以出锅了