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山药炖排骨(6/7)
排骨用清水浸泡2小时备用。
入锅过滤一遍，清洗干净备用。
冷水下锅倒入排骨，加入少许料酒，胡椒粉，大火炖40分钟，
倒入山药，大火15分钟，加入少许盐。
完成，入碗中。成品图。
成品图。
成品图。