山药炖排骨(
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排骨用清水浸泡2小时备用。
入锅过滤一遍,清洗干净备用。
冷水下锅倒入排骨,加入少许料酒,胡椒粉,大火炖40分钟,
倒入山药,大火15分钟,加入少许盐。
完成,入碗中。成品图。
成品图。
成品图。