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酥鲫鱼(
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小鲫鱼清洗干净,去麟,去头,去内脏,控水
放入锅内炸两面金黄
炸好的鱼
葱段姜片放高压锅底部平铺
把炸好的鱼码在葱段上,码好后加入料汁(4勺白糖+2.5勺醋+2勺酱油+盐少许+水550ml)高压锅大火15分钟,开锅后看下汤汁如果汤汁还很多可以开盖收汁
特别好吃的酥鲫鱼出锅啦